Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet ( zur Zeit nur mit Vorbestellung und einer Vorlaufzeit von 2 Tagen ) wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte Vorspeisen

Salat Thunfisch8,50 €
mit Roten Zwiebeln , Ei und Oliven Toast und Butter

Salatteller mit Schafskäse Griechischer Art8,50 €
Frische Blattsalate Tomaten und Gurken in einem Balsamico Bianco-Olivenöl Dressing

Salatteller mit Streifen von der Schweinelende9,50 €
Frische Blattsalate Tomaten und Gurken in einem Balsamico Bianco-Olivenöl Dressing

Salatteller mit Schinken Käse und Ei7,50 €
Frische Blattsalate Tomaten und Gurken in einem Balsamico Bianco-Olivenöl Dressing

Salatteller Ludwigshöhe9,50 €
Hähnchenbrustfilet auf Frische Blattsalate mit Waldpilzen der Saison in einem Wallnuss-Balsamico Bianco Dressing


Suppen

Französische Zwiebelsuppe Elsässer Art4,50 €
klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken

Tomatencremsuppe Toscana4,50 €
mit frischen Tomaten und Basilikum

Broccolicremesuppe mit gerösteteten Mandeln4,50 €

Pfifferlingcremsuppe4,50 €

Waldpilzcremesuppe4,50 €


Toastgerichte

Toast Hawaii7,50 €
Toast überbachen mit Ananas , Schinken und Käse

Toast Ziegeuner Art7,50 €
Toast mit Schweineschnitzel und Hausgemachter Ziegeunersauce

Toast Florida7,50 €
Toast mit Schweinefilet,Pfirsich und Käse überbacken

Toast nach art des Hauses7,50 €
Schweineschnitzel mit Spargel und Sc.Hollandaise gratiniert


Hauptgerichte


Vom Rind

Alle Steaks sind auch als Man's Cut mit 300 gr oder Man`s Cut mit 400 gr möglich Aufpreis 7.- € und 9.- €
Rumpsteak mit Zwiebel23,- €
dazu Kartoffelrösti und kleiner Beilagensalat

Rumpsteak mit Kräuterbutter23.- €
dazu Kartoffelrösti und kleiner Beilagensalat

Rumpsteak Pikant überbacken24,- €
dazu Kartoffelrösti und kleiner Beilagensalat

Hacksteak Art des Hauses9,50 €
dazu Kroketten und kleiner Beilagensalat

Hacksteak mit Pfeffersauce10,00 €
dazu Kroketten und kleiner Beilagensalat


Vom Schwein

Überbackenes Schweinesteak Art des Hauses12,50 €
dazu Pommes Frites und Salat

Schweineschnitzel Wiener Art10,- €
dazu Pommes frites und kleiner Beilagensalat

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln10,- €
dazu Pommes frites und kleiner Beilagensalat

Schweineschnitzel Ziegeuner Art11,50 €
dazu Pommes frites und kleiner Beilagensalat

Pfefferschnitzel vom Schwein11,50 €
dazu Pommes frites und kleiner Beilagensalat


Fischspezialitäten

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten13,50 €
dazu Petersilienkartoffeln und kleiner Beilagensalat

Matjesfilet Friesen Art11,50 €
Bratkartoffeln und Speckbohnen

Gratiniertes Lachsfilet mit Sc. Hollandaise17,50 €
dazu Wildreis und kleiner Beilagensalat

Seelachs im Backteig9,50 €
dazu Kartoffelsalat und Sc. Remulade


Snacks und Brotzeit

Wetterauer Handkäse mit Musik6,50 €
Butter und Brot

Rindswurst mit Brot4,50 €

Rindswurst mit Kraut6,50 €
Brot

Currywurst von der Rindswurst7,00 €
dazu Pommes frites

Hessischer Wurstsalat7,50 €
dazu Butter und Brot

Gebackener Schafskäse7,50 €
an Salatbeilage mit Butter und Toast

Gebackener Cammenbert7,50 €
an Salatbeilage mit Butter und Toast

Zigarrenböreck7,50 €
an Salatbeilage


Desserts und Süßes

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis ( nur in der Saison )6,50 €

Rote Grütze mit Vanillesauce4,50 €

Mousse au Choccolad6,50 €
auf einem Fuchtspiegel

Apfelküchle in Zimtzucker 5,00 €
mit Vanillesauce oder Vanille Eis




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